09 Marzo 2011
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Sector Alimentación
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El pasado 3 de marzo, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición –AESAN-, presentó los resultados de la Primera Encuesta Nacional de Ingesta Dietética en España (ENIDE). Entre sus objetivos fundamentales destacan, entre otros, los de conocer los hábitos alimentarios de la población española y la obtención de datos que ayuden a conocer y evaluar su estado nutricional. |
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La encuesta se ha realizado a 3.000 personas con edades comprendidas entre los 18 y los 64 años y es la primera de estas características que se realiza en el conjunto de España.
Algunos de los resultados que se desprenden de este trabajo señalan que:
- Sólo el 43% de la población encuestada consume hortalizas diariamente y la cantidad media de fruta consumida se corresponde con menos de tres piezas al día, que es la cantidad mínima recomendada.
- Los encuestados consumen más proteínas y grasas de las recomendadas y menos hidratos de carbono de lo debido.
- Un 20% de la población ha realizado algún tipo de dieta recientemente. La cifra es mayor en las mujeres que en los hombres.
- El 6,5% de la población consultada manifiesta que nunca ha realizado comidas fuera de casa en el último año.
- El 46% de los encuestados no realiza actividades deportivas.
Se puede consultar mas información en el siguiente enlace: http://www.aesan.msc.es/AESAN/web/notas_prensa/presentacion_enide.shtml
