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Para la elaboración del estudio, CECUMadrid ha analizado el etiquetado de 76 productos alimenticios de 7 categorías diferentes: Galletas y cereales; Postres lácteos (principalmente yogures y helados); Zumos, batidos y bebidas lácteas; Leche; Refrescos; Dulces (principalmente caramelos y chocolates) y Vinagres balsámicos.

Pincha aquí para leer el estudio.


En Alemania, cientos de personas han enfermado seriamente por causa de una cepa no frecuente de E. coli, la bacteria E. coli enterohemorrágica ECEH O104:H4, causando un número muy elevado de casos de síndróme urémico hemolítico, el cual ataca principalmente a los riñones produciendo un fallo renal, siendo la principal causa de muerte. Lee el informe completo del Proyecto Europeo Veg-i-Trade.

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Las autoridades educativas de la Comunidad de Madrid deberían vigilar el menú escolar y el tiempo dedicado a la práctica de actividad física. Sólo un 9,37% de los 1.320 colegios madrileños de educación primaria permiten la venta de alimentos y bebidas a escolares. En ninguno de los 780 colegios públicos de educación primaria de Madrid (el 100%) existe venta de comida o bebida.  Pincha aquí para acceder a la nota de prensa y el estudio completo.

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